Algumas duvidas...

Algumas pessoas confundem esses transtornos alimentares, musculares e pisicologicos ( Anorexia, bulimia, vigorexia), com a pratica do Fisiculturismo. Então fiz esse post para esclarecer.

Agora então, com essa nuvem anorexica que circula a Princesa Kate.

Bem, pra mim ela sofre devido ao stress. Com certeza a vida dela mudou muito. Mas não se pode negar o fato dela ter feito uma dieta chamada dieta Dukan, que se originou na França. As pessoas podem comer só carnes magras e peixes, produtos lácteos sem gordura e beber apenas água, chá e café. Por outro lado, dizem que a dieta pode levar a desequilíbrios nutricionais por conta da falta de fibras e vitamina C.

Olha, todo tipo de dieta restritiva deve ter dia pra começar e terminar. E todo  mundo sabe que dieta maluca, emagrece, mas a pessoa volta a engordar e fica mais dificil emagrecer depois. A dieta que fazemos em fase de competição dura em vota de 3 a 4 meses. Mas sempre usamos a suplementação e os polivitaminicos para não ficar com deficit de vitaminas, e principalmente vitamina C, porque se não... ninguém aguenta treinar.

Anorexia - É o transtorno alimentar onde a pessoa mesmo estando magra e muito magra, acha que está gorda, se vê gorda. Mesmo com as pessoas em volta notarem que o ela está abaixo do peso, que está magra ou muito magra, ela insiste em negar, em emagrecer e perder mais peso. O funcionamento mental de uma forma geral está preservado, exceto quanto a imagem que tem de si mesmo e o comportamento irracional de emagrecimento.

Bulimia - É o transtorno alimentar caracterizado por episódios recorrentes de "orgias alimentares", no qual o paciente come num curto espaço de tempo grande quantidade de alimento como se estivesse com muita fome. O paciente perde o controle sobre si mesmo e depois tenta vomitar e/ou evacuar o que comeu, através de artifícios como medicações, com a finalidade de não ganhar peso.

Vigorexia, ou transtorno dismórfico muscular, ocorre quando o volume e a intensidade de exercício físico praticado por um indivíduo excede a sua capacidade de recuperação, e pode estar associada a uma auto-imagem um tanto distorcida, em quadro psicologicamente patológico.

É classificada como um Transtorno Obsessivo-Compulsivo (TOC) e, mais especificamente, se acompanhada de uma auto-imagem distorcida, é um transtorno dismórfico corporal. Essa dependência ao exercício, também chamada de Overtraining, em inglês.

Fisiculturismo - Esporte que visa desenvolver tamanho muscular entre definição, proporção simetria estética e harmonia.

O fisiculturismo não é somente uma forma intensiva de competição, e sim um esporte. Tem em sua caracterstica o incrível esforço atlético envolvendo o treinamento e o desenvolvimento físico para prepará-lo para uma competição, além do alto nível de demanda atlética envolvida na postura e em fazer poses no palco.

 

 

 

 
 
 

Definição muscular - A definição muscular, ou estar definido, refere-se à tonificação dos músculos. Um praticante de musculação, com um braço médio/pequeno pode ter músculos mais noticiáveis que um atleta com braços enormes, devido à sua definição.

Agora não confunda mais, ok.



Gorda, magra ou musculosa?

Quem é magrinha e quer ganhar peso deve ter muito cuidado. Essa ansiedade nos leva a comer de tudo que aparece pela frente, para ver se resolve.  O pior é que o peso que ganhamos é com muita gordura. Desse jeito não dá. É um grande erro comer sem celecionar o que come.

Tô falando porque sei, é  por experiência própria. Pesava 78kg, para minha altura 1,78cm parecia bom, se não fosse quase 15kg de gordura. Cara redonda, barriga soltando, pele flacida... que horrível!

O que quero dizer, é que você pode mudar sua vida, seus habitos, seu corpo.

Você conhece alguém gordo que come pouco? E alguém magro que come muito, você conhece? Pois é, não é só a quantidade dos alimentos que determinam se alguém vai ganhar massa magra ou gordura e sim a qualidade do que comem, o modo que comem e a falta de exercícios. Esse conjunto é que ira direcionar as calorias ingeridas para serem armazenadas como gordura, ou massa magra.

Até algum tempo atrás achava melhor ser magra que ser gordinha, mas agora sei que ser músculosa é bem melhor. O ser humano tem costume de ser escravo. Tem gente escrava das drogas, do alcool, do cigarro... já outros são escravos dos hábitos alimentares menos saudáveis. Porque não ser escravo dos alimentos saudáveis, dos exercícios físicos, da caminhada, da bicicleta, nossa! É tão fácil ser saudável.

Tenho umas colegas de trabalho que comem o tempo todo, e só porcaria (café com açúcar, docês, pães, biscoitos...) . Elas devem ver esta postagem, rsss! Ainda falam que são felizes, ka,ka,ka... são sim, escravas da comida. O ruim não é ficar gordinha (essa da foto ao lado, tá super sex) e sim doente, hipertensão, diabetes, colesterol...

Se ame, reeducação alimentar já.

Mesmo que seu objetivo não seja igual o meu (ficar músculosa), coma de forma váriada e selecionada para viver bem.

Agora se você quer ficar sarada, músculosa assim como eu desejo. Abuse desses alimentos: carne magra, peixes, frango, ovos, macarrão, pão integral, arroz, queijo branco, batata docê, batata inglesa, frutas e legumes. E nada de açúcar viu.

Como e treino para um dia chegar a esse nível. Rsss, menos um pouco, já tá de bom tamanho.

Torçam por mim.

 

Docê amargo sabor

Quero falar um pouco sobre docê. "Que deícia!"

Para nós mulheres é muito difícil viver sem ele. Principalmente nosso amigo chocolate. Ele nos entende na TPM, quando terminamos um namoro, quando brigamos com o marido, quando somos traidas, quando temos pouco dinheiro... mas aos poucos nos vícia e nos torna gorda.

Antes de tudo quero explicar o que  ocorre no nosso organismo.

Ao terminar de nos alimentarmos o nosso sistema digestivo começa a quebrar os carboidratos em glicose. A glicose corre na nossa circulação, ativando a insulina hormonio produzido pelo pancreas, ele pega a glicose do sangue e faz o transporte até a celula. Mais ou menos 2 -3 horas depois esse processo está concluído. É aí que você começa a sentir seu estomafo roncar, mostrando que o açúcar está baixo.

Olha, onde mora o perigo. Casso você coma um simples bombonzinho, sua glicose irá disparar, porque o pancreas inundará seu organismo de insulina, que trabalhando a mil reuzirá dastricamente a taxa de glicose novamente.

Entendeu? É um ciclo vícioso e engordativo. Porque se você não come fica nervosa, inrritada, rabugenta e assim se rende as delícias.

Açúcar pode ter vários pseudônimos como frutose, sacarose, dextrose, levulose, galactose, glicerol, lactose, sucrose, maltose, xarope de milho, então não se engane, leia sempre o rotulo de tudo antes de comprar.

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Saiba: A nossa capacidade de estocar açúcar é limitada, o excesso  é armazenado no tecido gorduroso na forma de triglicérides, fatorbde risco para obesidade.

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Siga estas dicas:
1. Leia o rótulo - procure ingerir aqueles que tem baixo teor de açúcar.

2. Tome um café da manhã reforçado - estando bem alimentada evita que você fique beliscado aqui e ali durante o dia.

3. Corte o açúcar - refri, bombons, sorvete, milk shakes..

4. Mexa-se - faça exercícios pelo menos 3 vezes na semana, por 30 minutos.

5. Abuse dos alimentos integrais.

Vamos lá, comece agora!



Truques antigordura

Use as estratégias abaixo para evitar picos de insulina e, assim, manter o peso sem sacrifício.

• Quando for comer uma batata assada, acrescente um recheio de frango e requeijão light. Apesar do número de calorias aumentar, o frango (proteína) e o requeijão (gordura) vão retardar a transformação da batata (carboidrato) em açúcar na corrente sanguínea, mantendo a produção de insulina equilibrada.

• Caso não dê para resistir ao chocolate, volte a comê-lo de maneira moderada. E prefira aqueles acompanhados de amêndoas, que diminuem o índice glicêmico do chocolate.

• Outra combinação do bem: presunto magro ou amêndoa com melão. As frutas são consideradas carboidrato e, por isso, aumentam drasticamente a quantidade de açúcar no sangue. O peito de peru (proteína) e a amêndoa (gordura) desaceleram esse processo.

• Bebidas alcoólicas têm alto índice glicêmico. Além de substituir o açúcar por adoçante, nos coquetéis e na caipirinha, procure consumi-los acompanhados de alimentos protéicos, como carpaccio e rosbife.

Sódio

O mineral regula as funções do organismo, como o ritmo cardíaco e o volume de sangue no corpo, porem se for consumido em excesso pode ser um gatilho para doenças cardiovasculares, como hipertensão e infarto.


A principal fonte de sódio é o sal de cozinha, mas ele está presente em muitos outros alimentos, sejam eles naturais ou industrializados, pois é um conservante natural. E o principal: não é por que o alimento é salgado que tem muito sódio. Muitas vezes o mineral fica camuflado. De acordo com dados da OMS, a população brasileira consome duas vezes mais sódio do que o recomendado. Para adultos, o consumo diário do mineral deve ser de 4g, o equivalente a uma colher de sobremesa.

"O sódio precisa estar em equilíbrio com o potássio, caso contrário pode desencadear doenças cardiovasculares. Além disso, como o mineral compete com o cálcio, o uso abusivo de sódio pode levar a menor absorção de cálcio, gerando problemas como osteoporose e raquitismo, entre outros", explica a nutricionista Eliane Cristina de Almeida, da Unifesp.

Por estar presente em muitos alimentos, o mineral acaba se tornando uma ameaça para a saúde organismo, na medida em que não conseguimos fazer um controle maior do quanto estamos consumindo. Se é difícil seguir esse padrão, podemos pelo menos, diminuir consideravelmente o consumo de sódio se aprendermos a olhar rótulos. A seguir, confira alguns alimentos campeões do sódio oculto.

Fast-food: campeão absoluto, além de gorduroso e altamente calórico, os fast-foods podem conter até 80% da ingestão diária de sódio recomendada."Além de aumentar a gordura e o colesterol do organismo, o sódio em excesso presente nesses alimentos podem causar a retenção de líquido, problemas cardiovasculares, aumento nos riscos de hipertensão, de celulite e de inchaço no corpo", diz a nutricionista Eliana Cristina.

Comida congelada: o sódio conserva o alimento, na medida em que diminui a atividade da água, impedindo o crescimento e a proliferação de micro-organismos. Além disso, alimentos congelados costumam ter o mineral em grandes quantidades para realçar o sabor dos alimentos.

Salgadinho e biscoito: a criançada que se cuide, pois os salgadinhos e as bolachas recheadas estão com o teor de sódio cada vez mais alto, por causa dos aromatizantes e do fermento. "É preciso criar o hábito de ler os rótulos. Assim, podemos evitar de comprar aqueles alimentos que tem muita gordura e muito sódio", ensina a especialista da Unifesp.

Refrigerantes: até mesmo os diet, light ou zero são ricos no mineral, pois reduzem o açúcar, mas a quantidade de sódio continua lá presente, em alguns casos até em doses maiores do que nos refrigerantes convencionais.

Cereal matinal: os cereais matinais, principalmente infantis, são ricas fontes de sódio. "Uma porção de 30 gramas de cereal, pode conter mais de 200 mg de sódio. E como a quantidade de sódio para crianças de até três anos de idade é de 225 mg do mineral, é preciso olhar os rótulos com muita atenção e até suprimir a marca do cardápio", alerta a especialista.

Embutidos: salsicha, salame, linguiça, mortadela, tudo muito gostoso e prático, mas ricos em sódio. Além da gordura desses alimentos, o mineral é basicamente necessário para a conservação destes tipos de alimentos. Consumir com moderação é o segredo.

Chocolate: sobremesas também podem conter alto teor de sódio. O chocolate, em geral, também usa o sódio na conservação. Chocolate branco tem mais sódio do que o amargo e o a versão ao leite, mas todos os três tipos podem trazer danos a saúde se consumidos em excesso

Carne botiva, leite e derivados: o sódio é bastante abundante em alimentos de origem animal. "A carne bovina, ovos, peixes, leite e derivados já apresentam uma boa quantidade de sódio. Por isso, o tempero e o consumo em excesso deve ser medido", explica Eliana Cristina de Almeida.

Alimentos naturais (feijão, cenoura, tomate, batata, acelga): não são só os industrializados e os alimentos de origem animal que contém sódio. É possível encontrar o mineral em alguns legumes, vegetais e frutas. Feijão, soja, batata, tomate e acelga são fontes de sódio, no entanto, a nutricionista diz que as quantidades são pequenas. "O nosso corpo precisa de sódio e esses alimentos já nos fornecem a quantidade que precisamos. Se ficássemos só com eles, nosso organismo já estaria bem abastecido", explica Eliana.



3 dicas sobre o uso do sódio na musculação:

1 – Adicione 1g de sódio (cloreto de sódio) no pós-treino. Isso fará com que os músculos sejam abastecidos com água e nutrientes.

2 – Não corte totalmente o sódio de sua dieta, pois como vimos, ele exerce um papel fundamental nos processos biológicos do corpo humano.

3 – Fique atento aos rótulos nutricionais. Quase todo alimento tem sódio, logo, o que você ingere de sódio, não vem apenas do sal de cozinha ou do tempero pronto que sua mãe usa e sim, de tudo que se consome.

Alimentos que trazem benefícios a pele

Soja


Rica em isoflavonas, um fitohormônio (hormônio vegetal) semelhante ao estrógeno, a soja tem sido recomendada por dermatologistas como um alimento imprescindível para a beleza da pele. Estudos mostram que a pele possui receptores para as isoflavonas, e elas são decisivas para evitar seu ressecamento e melhorar a elasticidade.
Mulheres na menopausa ou que estão próximas dessa fase são as que mais se beneficiam, uma vez que a deficiência hormonal estrogênica que se inicia por volta dos 40-45 anos, colabora ainda mais para a diminuição da elasticidade da pele. Contudo, o alimento tem sido indicado também para as mais jovens, como forma de prevenção.


Colágeno hidrolisado

Extraído industrialmente dos ossos, peles e tendões de animais, o colágeno hidrolisado não tem contra-indicação e é capaz de estimular a produção do colágeno natural que perdemos com o passar do tempo. Estudos recentes estão mostrando que esse novo alimento é um eficiente aliado contra processos de flacidez tecidual e quando aliado a atividade física, torna-se uma excelente fonte protéica capaz de sintetizar massa magra, mantendo assim o aspecto jovial do corpo.

Frutas e vegetais

Alguns são ricos em vitaminas C, E, e carotenóides, apresentando ação antioxidante capaz de neutralizar muitos danos ocasionados à pele ao longo da vida. Frutas como amora, uvas roxas, morango, framboesa, laranja, mexerica, limão, cereja, mirtilo, tomate, e outros vegetais como as verduras verde-escuras, brócolis, repolho, cenoura, etc, são ricos em antioxidantes que combatem os radicais livres, melhorando as paredes dos vasos sangüíneos da pele, que fica mais irrigada e oxigenada. Essas substâncias também previnem o envelhecimento precoce das células, o excesso de oleosidade e a acne. A vitamina C, presente em todos esses alimentos, além da função antioxidante, é fundamental na produção de colágeno, a proteína que mantém a pele saudável e bonita.


Castanhas, nozes e amêndoas

Fontes de selênio e vitamina E, esses alimentos são indispensáveis no cardápio de quem quer ter uma pele bonita. Com propriedades antioxidantes, essas substâncias previnem e/ou retardam o envelhecimento da pele, contribuindo para manter sua elasticidade natural. Mas não exagere, 2-3 castanhas do pará por dia, por exemplo, são suficientes.


Prebióticos e probióticos

Os prebióticos são substâncias (fibras) conhecidas como inulina, oligo e frutooligossacarídeos, que estão sendo adicionadas em certos alimentos com o objetivo de melhorar o funcionamento intestinal, assim como os probióticos, microoganismos vivos adicionados a iogurtes e leites fermentados. Ambos garantem regularidade intestinal, facilitando a eliminação de toxinas, proporcionando uma pele mais bonita, livre de acne.


Água

É um dos maiores aliados da beleza da pele, já que não existe melhor hidratante. Existem muitas pessoas que simplesmente esquecem de beber água durante o dia. O resultado é visível: pele seca, problemas intestinais (constipação) e outros mais graves como cálculos renais, hipertensão, etc. Um corpo bem hidratado, em geral apresenta uma pele macia e elástica, e não podemos nos esquecer que a necessidade do líquido aumenta conforme vamos envelhecendo.


Extraído do site Bem de Saúde

Os beneficios da Gelatina

A gelatina possui colágeno, que contribui para fortalecer as unhas e cabelos dando-lhes maior resistência, mais espessura, crescimento e brilho, além de ser uma excelente fonte de hidratação para a pele e intestinos.


Sendo um alimento rico em colágeno, o ingrediente fundamental para a manutenção dos ossos e a reconstituição ou regeneração de algumas articulações, age de forma a travar o processo de flacidez natural própria do envelhecimento.


Os primeiros efeitos se fazem notar após dois a três meses de consumo diário. Depois de obter o resultado desejado, é importante fazer uma manutenção, ou seja, o consumo deve ser incorporado ao cardápio. A dose recomendada é de 10g diárias (1 colher de sopa) de gelatina (também chamada de colágeno hidrolisado) diluída em meio copo de água ou adicionada em sucos, leite, sopas, chás, etc.

Esta sobremesa de origem animal, não possui em sua composição gorduras e é também uma excelente fonte de hidratação. Essa alternativa doce pode ser consumida na versão diet ou seja, sem açúcar podendo fazer parte de uma dieta para emagrecimento ou apenas para o rejuvenescimento.